私がよくつくるのは、白菜と豚肉の料理。
友人からの教えてもらったので、料理名はわからないし、つくりかたもチョー適当です。
それでも、失敗することもなく毎回おいしくできるんですよ。

では、材料です。
白菜、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、砂糖、しょうゆ
※分量は適当。わたしは、白菜1個を使ってつくっています。

つくり方
1.白菜をひと口大に切ります。

2.芯に近くかたい部分の白菜をフライパンに敷きつめます。つぎに、豚肉をその上にのせます。最後に、やわらかい部分の白菜をのせます。（フラパンからはみでるほどの量になるけど気にしない！）

3.ふたをして、中火で蒸します。（水を入れる必要はありません。白菜から水分がでるので）

4.ぐつぐつと沸騰してきたら、砂糖を大さじ1～2、しょうゆを大さじ2～3ぐらい入れて、またフタをしてしばらく待ちます。火加減は様子をみて、弱火にしてください。

5.白菜に味がしみこんだら、できあがり！　お好みで卵をかけても◎

ぜひ、つくってみてください！

＞梅子さん
ありがとうございます!!
簡単そうー！
分量は適当！ってところがステキです。
早速つくってみたいと思います。

他にも簡単レシピ★
ぜひぜひ教えてください！