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旬・Dish 圓(えん)

和・洋・創作レストラン

今が旬! 野菜ソムリエが手掛けたヘルシー料理!

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「旬・Dish 圓(えん)」今が旬! 野菜ソムリエが手掛けたヘルシー料理!
宮崎では数少ない「日本野菜ソムリエ協会認定レストラン」です。
綾町産を中心とした新鮮な野菜をはじめ、旬の素材にこだわって毎月メニューを変えながら提供中!
イチオシのセレクトサラダは約15種類の野菜を使い、自家製ドレッシングをかけて食べていただきます。
あなたも野菜を食べて健康な体づくりをしてみませんか?

お米も野菜なんです!

皆さん意識したことはありますか?
お米も野菜なんですよ。当店では綾の契約農家さんから仕入れ黒米を入れて提供。
黒米は食物繊維が多く含まれており、コレステロールの上昇や血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。
手前のサラダは2人分のサイズとなります「旬・Dish 圓(えん)」
手前のサラダは2人分のサイズとなります
柔らかいステーキに自家製のポン酢が相性抜群!「旬・Dish 圓(えん)」
柔らかいステーキに自家製のポン酢が相性抜群!

綾の素晴らしい景色を眺めながらゆっくりランチしませんか?

■メインが月ごとに変わる「和洋創作御膳」1,650円
前菜3種・お造り・メイン・煮物・茶碗蒸し・ごはん・みそ汁・漬物・コーヒー・デザート

■サイコロステーキ 2,000円
臭みがなく食べやすいロースを使用しています。
自家製のポン酢ときざみワサビでいただくステーキは絶品!

■セレクトサラダ
野菜の内容は仕入れによって変わります。約15種類の旬のものを中心とした野菜に手作りのドレッシングをかけてお召し上がりください。

「食べる順番ダイエット」として、提供する料理の順番を意識し、サラダを先にお出ししています。これは先に野菜を食べることで糖の吸収を抑える効果が期待できるからです。
掘りごたつの部屋は完全個室です「旬・Dish 圓(えん)」
掘りごたつの部屋は完全個室です
この看板が目印!「旬・Dish 圓(えん)」
この看板が目印!

完全予約制でゆっくり楽しむ綾の夜

夜はコース料理となっております。
前日までの予約で、「2,500円」「3,000円」「3,500円」の3種類のコースからお選びいただきます(コースの料金は税別)。
基本的な内容の例としては、前菜、酢の物、刺身、煮物、焼き物、替り皿、八寸、汁もの、ご飯、デザート。
ご予算と季節に応じてメニューの内容を変更いたします。

この他、祝い膳、法要膳、七五三、結納、還暦のお祝いなど、ご要望に合わせて料理は提供させていただきます(ランチタイムでも承ります)。
名称旬・Dish 圓(えん)
フリガナシュンディッシュエン
カテゴリ[グルメ] もっといろいろ
住所880-1301 東諸県郡綾町入野3983-1
アクセスJR宮崎駅より車で50分
綾町役場より車で5分
電話番号0985-77-2148
営業時間11:00~15:00(ラストオーダー 14:00)ランチ
18:00~22:00(ラストオーダー 21:00)ディナー
※ディナーは完全予約制です
定休日火・水曜
駐車場あり
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