柚子胡椒というか塩柚子!?
森の蕎麦cafe 歩歩花
やっと完成!
50キロ 玉数にして600個近い柚子の表皮をおろし金ですること7時間。
手首が捥げるかと思いながら修行僧のように一心不乱に擦り続けました。
柚子胡椒というか唐辛子は微々たる量なので塩柚子ですね。
結約3キロの塩柚子と4リットルの果汁がとれました。
おでんダイニング花歩、蕎麦ダイニング花歩の両店で召し上がれます。
おでん、しゃぶしゃぶ、焼いたお肉
などと共にお召し上がりください!
- 営業時間外11:00〜16:00
詳細
- 日曜日 11:00~17:00
- 月曜日 定休日
- 火曜日 11:00~16:00
- 水曜日 11:00~16:00
- 木曜日 11:00~16:00
- 金曜日 定休日
- 土曜日 11:00~17:00
1時間前オーダーストップ
月曜祝日の場合は火曜定休
GWは営業予定です
※材料等の都合により、臨時休業や営業時間を変更する場合がございます。インスタグラムにて事前にご確認ください。
基本情報
名称 | 森の蕎麦cafe 歩歩花 |
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フリガナ | モリノソバカフェホホカ |
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住所 | 880-0834 宮崎市新別府町前浜1401-224 |
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電話番号 | 0985-66-1076 |
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営業時間 | - 日曜日
- 11:00~17:00
- 月曜日
- 定休日
- 火曜日
- 11:00~16:00
- 水曜日
- 11:00~16:00
- 木曜日
- 11:00~16:00
- 金曜日
- 定休日
- 土曜日
- 11:00~17:00
1時間前オーダーストップ
月曜祝日の場合は火曜定休
GWは営業予定です
※材料等の都合により、臨時休業や営業時間を変更する場合がございます。インスタグラムにて事前にご確認ください。 |
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禁煙・喫煙 | 受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。 |
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クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/ギンレイ |
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駐車場 | あり
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Instagramアカウント | https://www.instagram.com/sobacafe_hohoka/?hl=ja |
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こだわり | |
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