皆さん こんにちは☆
6月8日（木）に「子どもに食べさせたい和食ごはん」を開催しました。講師は野菜ソムリエの那須香先生です。
今回のメニューは、
『彩り塩そぼろ丼、春野菜と豚肉の煮っころがし、いんげんとひじきのカルシウムサラダ、甘酒クッキー』です。
栄養バランスがよく、素材本来の味を生かすために調味料も最低限に押さえ、食べる子どものために考えられたメニューでした。和食離れが進むと言われるこの頃、味付けはもちろん彩りもよく、子どもたちが食べたくなるような工夫がなされ、今すぐにでもご家庭での和食作りに役立つものばかりでした。
生徒さんから「おいしい煮物の作り方がわかりました！」とうれしいお言葉もいただきました。
那須先生の次回の講座は『おいしい幼児食』です。

お昼におしゃれなお店でランチも楽しいでしょうが、たまにはお友達や親子で料理教室はいかがですか？もちろんおひとりさまも大歓迎です。楽しく学んで暮らしを豊かにしてみませんか？
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