RYOKOの明るいニュース
伝えたい、感じてほしい。 綾の森と酒文化のつながり
綾自然蔵見学館は、蔵レディーがご案内いたします。
『綾自然蔵見学館』オープニングセレモニーの様子
2014年11月13日(木)に、雲海酒造 綾蔵に新たなスポット『綾自然蔵見学館』がオープンいたしました。
雲海酒造が製造するお酒の試飲はもちろん、自然の恵み豊かな綾町の雄大な自然を感じたり、豊かな環境で育まれた昔ながらの酒造りやその味に触れることができ、自然とお酒の深いかかわりを楽しみながら学ぶスポットとなっています。
今回の明るいニュースは、そんな『綾自然蔵見学館』をご紹介します!
綾の自然を知る
綾自然蔵見学館 エントランス
○エントランス
まず、『綾自然蔵見学館』のエントランスにはいると、緑輝く綾の照葉樹林と川のせせらぎ、鳥の声などを高精細な映像と音で楽しむことができます。
○多目的ホール (185席)
綾の雄大な自然を感じる映像やその自然の恵みを生かした酒造りの姿を、昔ながらの酒造りの工程をたどりながら、酒造りに対する熱い想いをじっくりと観ることができます。
また、子どもたちも楽しめるよう、雲海酒造綾蔵のキャラクターの「コトルくん」「コラスちゃん」が登場するプログラムも上映します。
多目的ホールでは映像鑑賞以外にも自社開催のイベントなどを行います
ゆったりとプログラムを鑑賞できる(185席)
○バーチャルスペース
突如、通路に現れる綾の自然。通路なのにまるで森の中にいるかのようです。
綾川のせせらぎを聞きながら、清らかな水が育む命について、インタラクティブな映像で楽しめる、新感覚の体験型アミューズメント空間となっています。
(内容は実際体験してのお愉しみです。)
匠の技を伝える
綾手造り蔵では木桶蒸留機を用いて一度だけ蒸留
掘りたての芋を新鮮なうちに洗い選別し、蒸しあげる原料処理室
蒸留してできた本格焼酎の原酒の「量」と「アルコール」度数を計る検定室
○綾 手造り蔵
綾蔵の酒造りの工程をご紹介。
本格焼酎の命といえる麹づくりから、素材の旨を生かすかめ壷仕込み、蒸留まで、手造りならではの工程を、詳しい説明を交えながら、知ることができます。
深まる時を感じる
樽貯蔵
かめ貯蔵
1か月の出荷量70万本を貯蔵できる保管スペース
○貯蔵庫
酒造り最後の工程は、広大なスペースで静かに熟成させること。
樽貯蔵、かめ貯蔵どちらもゆっくり貯蔵させることで、まろやかな味わいの本格焼酎ができあがります。
思い出を残す
○体験スペース
記念に残る、焼酎やワインボトルのラベルつくりを体験できます。
オリジナルイラストなどをラベルにしたり、瓶に直接プリントすることもでき、お土産にも最適です。
好きなデザイン配置できる
ラベルつくり体験コーナー
メッセージも選ぶことができます
○無料試飲コーナー
昔ながらの酒造りを学んだ後には、本格焼酎はもちろん、地ビールやワインなど、雲海酒造こだわりのお酒を豊富にラインナップ。ゆっくり自由に試飲できます。
○夢SHOP
雲海酒造のお酒を中心として、お土産に喜ばれる商品が並びます。
ここにしかないお土産もあり!
『綾自然蔵見学館』で職人たちの酒造りに向ける熱い想いとその味に触れたあとは、併設する『蔵元 綾 酒泉の杜』へどうぞ!
こちらは、雲海酒造のお酒や綾町をはじめとする宮崎の特産品などを取り揃えた売店、綾の自然が育んだ豊かな味覚が楽しめるレストラン、温泉など、バラエティに富んだ全国でも珍しいお酒の一大テーマパークです。
観て・学んで・くつろいで・・・・・・ご家族そろってゆっくり楽しめる癒しの体験スポット!
綾観光とあわせてこちらも楽しんでみてはいかがでしょうか?
問い合わせ
■見学のお申込み予約専用電話番号
0985-77-3737電話受付
9:30~17:00予約制
2名様以上WEB受付
http://aya-sizengura-kengakukan.jp/所要時間 約
90分(試飲時間を含む)
見学時間(1日6回)
(1)10時~ (2)11時~ (3)12時~ (4)13時~ (5)14時~ (6)15時~
休館日 年一回(施設館内点検のため)
入館料 無料
施設のお問い合わせ 0985-77-3535