水平線に浮かぶリストランテ『Ristorante ARCO (リストランテ・アルコ)』で絶品イタリアンを【一ッ葉エリア】

宮崎市浜山『Ristorante　ARCO（リストランテアルコ）』ランチ（前菜＋パスタ＋メイン）3,300円、本日のデザート

2017/02/20

皆さんが日頃気になるランチ情報を発信している『今日のランチ』は、毎回スタッフが自腹でお届けしているのですが、そんな私たちに、ランチの神様がご褒美！　今回は、な・なんと、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート 42階に2月1日オープンした、『リストランテ・アルコ』の美味しいイタリアンをランチブログ取材という職権をつかって一足先にいただいてまいりました！

（地道にランチブログやっててよかったあああーーーーー。感涙）

ありがとうございます！！

ARCOはイタリア語でアーチの意味。シェラトンから眺める雄大な景色をイメージ。

ご紹介する『リストランテ・アルコ』はあの！イタリアンの巨匠、落合務シェフが監修するお店。“予約の取りにくいイタリアンレストラン”として有名な東京のレストランの味が宮崎でも味わえるとあって早くも注目のお店なんですよ～♪

早速中へ。

スタッフさんの笑顔がまぶしい！

太平洋を望みながら贅沢ランチ

そう、ここはシェラトンの42階、席から望むのは太平洋の水平線！
超！絶景です！！

宮崎を一望しながら、ランチをいただけるなんて！

生きててよかった！

まずは前菜から

前菜に舌鼓を打っていると、「これから、全員分のパスタ作るから厨房みてみる？」と落合シェフが提案！

いいんですか！？

めったにない機会なので厨房の中へおじゃまします。

おおおおお！　テレビでみたことある！　この感じ！（大興奮）

アルデンテにゆであがったパスタを、ぱぱっと落合シェフがソースとからめて完成！
秒速でできあがったパスタは、アッツアツの状態で席に運ばれていきます。

厨房も観れるなんて役得役得。

できあがったパスタがこちら↓

ウニのクリームスパゲッティどアップで！

落合シェフのお店『ラ・ベットラ』でも大人気というのウニのクリームスパゲッティ。
築地から取り寄せた新鮮なウニだそうで、クリームばかりが主張せず、ウニの旨味が口いっぱいに広がります。
食いしん坊なので少ないかな？と思っていたのですが、多すぎず、少なすぎず飽きない絶妙な量でした。ソースだけではなく大振りのうにがトッピングされていて贅沢の極み。

ウニが嫌いという方でも食べられるはず。

隠し味のトマトソースのせいでしょうか？クリームソース系のパスタなのにさっぱりといただけました。

これは記憶に残る味です。

こんなにウニが！！

美味しすぎてきれいにたべました

肉食女子の皆さん必見の本日のメインは、『国産牛のタリアータと彩り野菜のグリル　バルサミコソース』
イタリアのポピュラーな家庭料理という、タリアータは、素材の良さで勝負のグリル料理。
シンプルだからこそおいしいメイン料理でした。

宮崎の野菜が彩ります

チーズとバルサミコソースの相性も抜群

デザート<br>カラメルフォンダンショコラと軽い苺クリーム<br>日向夏シャーベットを添えて

デザート
カラメルフォンダンショコラと軽い苺クリーム
日向夏シャーベットを添えて

お腹も心も大満足になったところで、気になるのはランチの料金ですよね？

■ランチの料金
・前菜＋パスタ　2,300円（税込）
・前菜＋パスタ＋メイン　3,300円（税込）
（ランチご利用のお客様は＋700円で、デザートプレート＋コーヒーを追加）
・キッズメニュー（ワンプレート＋アイス） 900円（税込）

前菜、メイン、パスタそれぞれ、5，6種類から選べるプリフィクススタイルで家庭的なイタリアンが楽しめます。記念日や接待などももちろんですが、がんばった自分へのご褒美にぴったり。ちょっと背伸びする日もあっていいですよね。皆さん、がんばっているんですもの。

食材の宝庫宮崎の美味しいランチを求めてまた42階に足を運びたくなる、素敵なリストランテでした～。

店舗データ
店名	Ristorante　ARCO（リストランテ・アルコ）
住所	宮崎県宮崎市山崎町浜山（シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート 42階）
電話	0985-21-1148
営業時間	ランチ / 11:30～15:00（14:00ラストオーダー） ※2部制（11:30～／13:00～）ティータイム / 14:00～16:30 ※デザートビュッフェ利用ゲストのみ最終入店16：00までディナー / 17:30～22:00（21:30ラストオーダー） ※2部制（18:00～／20:00～）
定休日	なし
喫煙・禁煙	全席禁煙（個室含む）
子連れOK	○（キッズメニューあり）