今日のランチ
野菜ソムリエが提供する綾の新鮮素材を使った『旬・Dish 圓』ヘルシーランチ!【綾エリア】
東諸県郡綾町『旬・Dish 圓』豚ヒレの香草パン粉揚げ(トマトソース) 1,650円(税込)
2016/10/10
このランチブログでお店に取材するとき意識していることがあります。
それは人が知らないお店に行くこと。人に自慢したくなるようなお店に行くこと。こんなとこにお店があるのか!となるようなお店に行くことです。
今回全ての条件を兼ね揃えたお店をご紹介!!
場所は綾町。宮崎から綾まで遠いようで実はそれほどでもありません。
県道17号線を行けば約30分ちょっとで着きます。
そこから綾町役場を目指していただき、綾手作りほんものセンターを右折してください。あとはひたすら真っ直ぐ道なりに行ってください。橋を渡ってまだ行きます。
このあたりから、「マジかよ。こんなとこにお店あるのかよ。」と不安になりますが、ご安心ください。
『旬・Dish 圓』この看板が見えてきますので。
入口も風情がありますね♪
この看板目印
外観
月ごとに変わるランチ内容
個室に案内させるとそこからの景色が絶景なんです!
この日は快晴とはいきませんでしたが、綾を一望できました。
個室からの景色!最高!
和洋創作御膳は月替わりでメインが替わるそうで、今回は「豚ヒレの香草パン粉揚げ(トマトソース)」をチョイス。
こちらのお店はオーナーが野菜ソムリエの資格を持っているそうで、最初に出てきたサラダがすごい。約15種類の野菜たち。自分は初めて見た野菜もありました。
約15種類の野菜!ドレッシングもおいしい!
豚ヒレの香草パン粉揚げ(トマトソース) 1,650円(税込)
そして御膳到着。
ご飯が白くない!これは黒米と言って食物繊維が多く含まれていて、コレステロールの上昇や血糖値の上昇を抑える効果があるらしいです。なんともヘルシー。
みそ汁も具だくさんだし、野菜の数がとにかく多い。
普段野菜が不足している自分としてはとてもありがたい。
メインの香草パン粉で揚げたお肉は脂っこくなくて女性にもオススメです♪食べたときに広がる香りがさらに食欲をそそります。
豚ヒレの香草パン粉揚げ
デザート
これだけでも満足ですが、まだ終わりません。ここにデザートがきます。
このデザートも含め、料理は全て手作りだそうです。
このボリュームと味、お店の雰囲気。綾まで足を運ぶ価値ありですよ!
店舗データ |
店名 | 旬・Dish 圓 |
住所 | 東諸県郡綾町入野3983-1 |
電話 | 0985-77-2148 |
営業時間 | 11:00~15:00(ラストオーダー 14:00)ランチ
18:00~22:00(ラストオーダー 21:00)ディナー
※ディナーは完全予約制です |
定休日 | 水曜、第1・第3火曜 |
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