こんにちはー☆彡最近夏バテ気味なまいぷれ延岡・日向・門川・西臼杵編集部の黒木です(^^)/

今回のランチブログは、そんな夏バテにも優しい季節のお野菜がたっぷり食べられる『結いcafe』さんに行ってきました♪

日之影深角ICから町道西深角岩戸線を高千穂方面に行くと棚田の近くにお店が目に入ってきます

入口には宮崎県が発行しているひなた認証店のステッカーが貼ってあり、入ってみると消毒液もしっかり設置してありました。

靴を脱いで上がると、中は天井が高くなっており、座敷が1部屋、テーブル席が３席あります。木の内装でまるで実家に帰ってきたように落ち着きます。

早速ランチメニューを頼みました。ランチメニューは野菜づくしのプレートランチのみなので迷うこともなく一択です。ドリンクは選ぶことができるので今回は黒木が好きなレモングラスティをお願いしてみました。完全予約制で１０食限定なので必ず伺う前に連絡は必須ですよ～♪

待っている間に店内で販売している陶器やアクセサリーを見たり楽しむこともできるのでプレゼントにも良いですね( *´艸｀)

カウンターの一角には、お店の方手作りのビスコッティやオーガニック商品が置いてありこちらも購入することが可能です☆

ランチが運ばれてきましたよ。本日は、メインが野菜と鶏肉の春巻きや、5種類のかぼちゃのとうふ、なすの塩こうじ炒め、もずくのおろしあえ、ニンジンとビーツのきんぴら、千切り炒め、お新香の大根とコリンキーの漬物、ご飯は麦ごはん、汁物は豆乳の冷や汁とこんなに野菜を使用している飲食店はここ以外ないといってもいいほどの野菜づくしのプレートランチになっています！とっても美味しそうですね(^^♪

なかでもびっくりしたのが、冷や汁で、黒木は苦手だった冷や汁が大好きになったぐらい衝撃をうけました！

窓際の席からは高台で眺めがいいので田植えの様子など冬は雪景色など季節によって絵画みたいな風景も食事と一緒に楽しむことができます。

食後のデザートとドリンクが運ばれてきました。今日は、ビワのコンポートゼリーと黒糖のビスコッティとスイカだそうですべて店主の甲斐さんが作られたそうで、平日は農業をされて、兼業でcafeをやっているとのことなので完全予約制にされているとのこと。

店主の甲斐さんが地元の食材で無添加の食材にこだわってつくられています。四季折々で旬の多品目のお野菜を食べることができるのは県北を探してもきっとここしかないでしょう！ランチ以外にもアフタヌーンティー（こちらも完全予約制）もされているそうなのでこちらもオススメです(^_-)-☆

すべて手が込んでいるのがわかり心もお腹もいっぱいになりました。

ぜひ季節のお野菜を食べることができるので必ず予約されていかれてみてくださいね☆

『結いcafe』さんごちそうさまでした！
次回のランチブログもお楽しみに～(/・ω・)/