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ふるさと納税で日本を元気に!~串間市~

【玉味製菓有限会社】当店自慢の【串間銘菓詰め合わせセット】他2種

串間の名産品を串間の銘菓に。地産地消のお菓子作りに努めています

地元の定番のお菓子としても人気のお芋のお菓子

宮崎県最南端、鹿児島県志布志市との県境に位置する串間市。

昭和49年創業の玉味製菓有限会社は、人気商品「串間のおいもちゃん」をはじめ、串間市の名産品さつま芋や金柑など地場産品をふんだんに使った地産地消を目指したお菓子づくりを目指しています。

 

ふるさと納税では、玉味製菓の代表的な銘菓を思う存分詰め合わせてセットにしました。

串間の味をぜひご賞味ください。

串間市の名産品をふんだんに使った銘菓の数々

玉味製菓自慢の銘菓をご紹介

串間のおいもちゃん

イモリンモンロー

串間の紫の香

きんこんかんタルト

おいもちゃんは、串間産の寿甘藷(ことぶきかんしょ)と紫芋を主原料としたスイートポテト。スカイネットアジア航空株式会社(現在のソラシドエア)の機内で「宮崎県のお菓子」として提供し、それをきっかけに全国にファンが根付いたヒット商品。朝の情報番組でも全国放送で紹介され、発売当初から老若男女問わず愛される、玉味製菓自慢の逸品です。

おいもちゃん、いもりんモンロー、きんこんかんタルト……などなど、玉味製菓のお菓子のネーミングに思わず笑みがこぼれます。

きんこんかんタルト

「地元の特産品を使った、ここでしか味わえないものを作りたい」そんな海江田社長の思いから始まり、2年の商品開発期間を経て、2018年発売された「きんこんかんタルト」は、金柑・芋を白餡と一緒に羊羮に練り上げカステラ生地で巻いたタルト。やさしい芋の甘さと、金柑の爽やかな香りのマリアージュが楽しめる自慢の逸品です。

玉味製菓有限会社の歴史

菓子匠 玉味

昭和49年創業、串間市の中心市街地に位置する玉味製菓有限会社。

元々、海江田社長の鹿児島の実家がお菓子屋ということで、昔からお菓子が身近にあったそう。それがきっかけで、22歳の時に串間で独立。初めは、串間市の都井地区で卸売業からスタートして、その11年後に現在の場所に玉味製菓を築き上げました。

その菓子の匠の技は、和菓子洋菓子を選ばず、全国菓子博覧会でも数々の高い評価を受けています。

【新ひむか太鼓】全国菓子博覧会「名誉金賞」受賞

【ふたりの都井岬】全国菓子博覧会94「菓子博栄誉賞」受賞

和菓子と洋菓子がずらりと並ぶ地元で愛されるお店です

玉味製菓有限会社 海江田社長にお話を伺いました 

玉味製菓有限会社 海江田 暁(かいえだ さとる)社長

一年に一回は、新商品を出せるように試行錯誤

 

お菓子作りは、すべて独学。どんなお菓子がお客様に喜ばれるか?を常に考えながら、年に1回は新商品を作ろうと創業当時から今に至ります。

串間市は、金柑や甘藷(さつま芋)の生産量が全国有数の一大生産地なので、素材は豊富にあります。地場産の商品としても地元の皆さんに愛されるようにとお菓子を作っています。

 

串間のお菓子としてお土産にしていただけるのが嬉しい

 

県外の方から「お土産で頂いたお菓子が美味しかったのでお取り寄せはできますか?」と注文をいただくことがあります。それは、地元の方が「串間市のお菓子」として私たち玉味製菓のお菓子を選んでくださったということ。そんな声をいただけるのが何よりも嬉しいことです。まだ、後継者がいない状況ですが、この銘菓の味を絶やさぬよう、守って行きたいと思います。

お礼の品一覧

 

各お礼の品の賞味期限は1週間~30日となります。個別の賞味期限については、 パッケージに記載をしておりますのでご覧ください。開封後は早めにお召し上がりください。

 

10,000円以上のご寄附をいただいた方に、以下の特産品をお送りします。

B-1 当店自慢の【串間銘菓詰め合わせセット】

■内容■
きんこんかん寿甘藷×2、紫芋×2、キンカンブッセ×2、通りゃんせ×2、

紫の香×2、岬史馬誌×2、ふたりの都井岬×2、おいもちゃん×2、ごまの香×2、

ひむか太鼓×2、ふかし芋×2、さわやか奥さん×2、きんこんかんタルト×7

合計31個

B-2 焼芋風味のスイートポテト【串間のおいもちゃん】

■内容■

おいもちゃん×38個
 

B-3 名物さつまいも菓子!【串間のおいしい~ズ】

■内容■

おいもちゃん×12個、紫の香×6個、ふかし芋×6個、

イモリン・モンロー×5個、きんこんかんタルト×7個


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