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ふるさと納税で日本を元気に!~門川町~

【幸食品】国内産ホルモン4種セット 他2種類

柔らかくて臭みがない! 25年かけてたどり着いた技術で生み出す大人気のホルモン! 

臭みがなく食べやすいのでお酒のつまみだけではなく、ご飯のおかずとしても活躍します

試行錯誤してたどり着いた秘伝の技術

代表の渋谷功(しぶや いさお)さんとスタッフ

25年の長い歳月を費やして生み出した秘伝の加工法は、毛根焼、自然冷却、真空冷凍などを繰り返すことで、臭みをほぼ消すことに成功しました。

ただその技術は30kgのホルモンを作るのに1週間という長い時間がかかるほど、手間のかかる作業となります。

そこから生まれた幸食品のホルモンは柔らかくて臭みがなく、お子様やホルモンが苦手な方でも食べることができます。

ご飯のおかずや酒のつまみにどうぞ!

丁寧に洗い流していきます

ハラミは皮をはぎ細切れにして食べやすくしています

大人気の骨なし豚足スライス

女性やお子様にも食べやすいサイズにカットしています

 

豚足って美容に良いとは言いますが、焼き豚足だと食べるのに手がベタベタになったりして苦手だという方も多いのではないでしょうか?

幸食品の「骨なし豚足スライス」は高温の鍋で柔らかくなるまで豚足を炊き上げ、臭いやアク、骨を取り除き食べやすいサイズにカットしています。

豚足はコラーゲン以外にも、肌の弾力を保つ効果が期待されるエラスチンを豊富に含んでいるので、女性にはオススメ♪

冷凍で届きますので、自然解凍して、ポン酢でお召し上がりください。

ホルモンの食べ方いろいろ! 調理例をご紹介!

冬はもつ鍋がオススメ!

臭みがないので野菜との相性も抜群です

返礼品はすべて冷凍でお届けいたします。

自然解凍をしてさまざまな料理にご活用ください。

 

ここでホルモンの調理時にオススメの作業をご紹介!

ポピュラーな網焼きでじっくり焼くのも良いですが、フライパンでも手軽に調理ができますよ。

ポイントはフタをして少し蒸らすこと!

臭みがないので、塩焼きでも美味しくお召し上がりいただけます。

 

お礼の品一覧

 

 

 

10,000円以上のご寄附をいただいた方に、以下の特産品をお送りします。

国内産ホルモンセット

直腸500g、特上ハラミ250g、和風カルビ250g、舌もと250g

白ホルモン約1.3kg

白ホルモン250g×5パック

骨なし豚足スライス

骨なし豚足スライス130g×4パック(毎月5セット限定)

発送方法 冷凍
保存方法 冷凍
賞味期限 製造日より5ヶ月

 

提供

幸食品

TEL:0982-63-2000

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